Coltello da intaglio Kramer Meiji da 23 cm di Zwilling – La perfezione nella tua cucina
IL Coltello da intaglio Kramer Meiji 23 cm Il coltello Zwilling è un capolavoro di coltelleria. Questa esclusiva serie di coltelli è il risultato di una collaborazione unica tra GEMELLI J.A. Henckels e dal rinomato maestro fabbro Bob Kramer. Con una lama lunga 23 cm, questo coltello da intaglio è ideale per tagliare e intagliare con precisione carne, pesce e verdure.
Materiali e lavorazione di alta qualità
La lama del coltello è composta da un robusto nucleo in acciaio inossidabile FC61 al carburo fine, circondato da 100 strati di nichel e acciaio inossidabile. Questo materiale garantisce eccezionale affilatura, durata e resistenza alla corrosione. Il caratteristico motivo a scala in stile Damasco, creato attraverso uno speciale processo di incisione, non solo conferisce al coltello un aspetto sorprendente, ma ne aumenta anche la robustezza.
Design ergonomico per il massimo comfort.
Il manico del coltello è realizzato in pregiato legno di pakka, non solo resistente ma anche esteticamente gradevole. La forma ergonomica del manico si adatta perfettamente al palmo della mano, garantendo una presa sicura e confortevole. Un perno centrale decorativo, realizzato a mano nel laboratorio di Bob Kramer, completa il design.
Tecnologie innovative per prestazioni di taglio ottimali
Le lame FRIODURx2 sono sottoposte a uno speciale processo di tempra a freddo che ne massimizza la durezza e le prestazioni di taglio. Questa tecnologia, unita alla secolare esperienza di ZWILLING e alla competenza di Bob Kramer, rende il coltello da intaglio Kramer Meiji uno strumento indispensabile in ogni cucina.
Un coltello per l'eternità
Con 287 anni di ingegneria ZWILLING, 19 anni di esperienza nella forgiatura di Bob Kramer e 7 secoli di artigianato giapponese, questo coltello è simbolo di qualità e durata. È progettato per durare una vita e per essere il vostro fedele compagno in ogni sfida culinaria.
Scopri tutto Coltello Kramer della serie ZWILLING Meiji e sperimenta la perfezione nella tua cucina.
